Սունկ
պոպոք
թթու վարունգ
կտրատել խառնել իրար, ավելացնել մի քիչ ձեթ աղ, պղպեղ, ու շաաատ համովա
Սունկ
պոպոք
թթու վարունգ
կտրատել խառնել իրար, ավելացնել մի քիչ ձեթ աղ, պղպեղ, ու շաաատ համովա
“То, что вы не можете выразить – это Любовь.
То, что вы не можете отвергнуть/не признать – это Красота.
То, чего вы не можете избежать – это Истина”.
~ Шри Шри
Ուրեմն
սունկ, եգիպտացորեն, սպիտակ միս, սոխ (ըստ ցանկության), թթվասեր, կանաչի, աղ:
Լրիվ կտրատում ենք, խառնում ենք իրար, վերջում էլ թթվասերը ու համով սալաթ::
Ավելացվել է 2 րոպե անց
Հա մի հատ էլ
սպիտակ միս, ընկույզ, սխտոր ու թթվասեր, աղ:
Սպիտակ միսը մանրացնում ենք խառնում ենք կտրատած չնկույզը, մի խիչ սխտոր, աղ ու վերջում թթվասեր:
Վերջին խմբագրող՝ Lapterik: 27.08.2007, 23:03: Պատճառ: Գրառման ավելացում
Բադիրջան, բիբար, գլուխ սոխ, մի քիչ սխտոր, ընկույզ, պահածոյացված եգիպտացորեն:
Բադրիջանները մանր խորանարդիկներով կտրատում ենք, մաս-մաս տապակում թավայում, նույնը՝ բիբարները, այնուհետ սոխն ենք կտրատում ու տապակում, այս ամենը խառնում ենք, հետո ավելացնում մանր կտրատած ընկույզը, մի քիչ սխտոր ենք ճզմում, ավելացնում եգիպտացորենը, աղ, սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, վերջում՝ թթվասերն ու խառնում: Բարի ախորժակ
True wisdom comes to each of us when we realize how little we understand about life, ourselves, and the world around us
Socrates
Վարունգով աղցան
վերջերս հաճախ եմ սարքում , ինձ շատ է դուր եկել
վարունգ
կանաչ սոխ
1,2 լիմոն
հոլանդական պանիր
պահածոյացված ոլոռ
սև պղպեղ
մայոնեզ
Վարունգն անցկացնել մեծ քերիչով, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխին… Հոլանդական պանիրը նույնպես անցկացնել քերիչով և ավելացնել զանգվածին… Ավելացնել պահածոյացված ոլոռը, լիմոնի հյութը… Համեմել սև պղպեղով և մայոնեզով
Ավելացվել է 9 րոպե անց
Թխվածքների բաղադրատոմսեր նույնպես կարելի է, չ՞է
Տրյուֆել
շատ հեշտ է պատրաստվում ու շատ արագ
կարագ 250 գր
ձու 1 հատ
եռացրած ջուր 1 թ.գ.
ալյուր 2,5 բաժակ
Խառնել այս ամենը, ստանալ այնպիսի խմոր,որ չկպչի ձեռքերին:Խմորին տալ տրյուֆելի տեսք: Մեջը դնել կաղին կամ պիստակ: Դնել ջեռոցի մեջ, եփել մինչև մի փոքր կարմրեն:
պատրաստի տրյուֆելները թաթախել շաքարի և կակաոյի խառնուրդի մեջ /2գդ շաքարավազ 2 գդ կակաո համադրությամբ/
Ավելացվել է 19 րոպե անց
Եթե չեմ սխալվում թաթարական խոհանոցից Չաք Չաք թխվածքը
4 ձու
2 Ճ.գդ. օղի
1 պտ. աղ
ալյուր
մեղր
ձեթ
շաքար
4 ձուն, 2 ճ.գդ օղին աղըն ու ալյուրը իրար հետ հարել. պատրաստել բացվող խմոր, բացել խմորը և կտրատել մակարոնի նման: Խորը թավայի մեջ լցնել ձեթ և տապակել կտրատված խմորը:
Մեղրը 1 բաժակ շաքարի հետ եփել և լցնել խմորի վրա՝ սարքելով բուրգ:
Վերջին խմբագրող՝ murmushka: 02.09.2007, 19:41: Պատճառ: Գրառման ավելացում
Մի՛ փորձիր թաքցնել սխալդ, ընդունի՛ր այն, պատասխա՛ն տուր և շարժվի՛ր առաջ
Երևի բոլորս էլ սիրում ենք համեղ ուտել
Իսկ համեղ պատրաստել գիտեք?
Ինչ եք սիրում/կարողանում պատրաստել?
Ինչ ՆՈՐ բաղադրատոմսեր կառաջարկեք մեզ? Գուրմաններիսբայց դեռ չեմ ընկալում բառը իր ամբողջ իմաստով
)
Մոդերատորական։ Գրառումը միացվել է թեմային, նոր բացված թեմայից։
Վերջին խմբագրող՝ Artgeo: 13.02.2008, 01:36:
Թռիչքի մեջ են փորձվում թևերը.....
Պիցցայի խմորի բաղադրատոմս խորհուրդ տվեք
1.Artgeo-ի խոսքերից
Պիցցայի խմորի բաղադրատոմս խորհուրդ տվեք
200գ. ալյուր, 0.5 թ.գ. աղ, 100գ. խմորիչ, 0.5 բաժակ տաք ջուր, 1/3 թ. գ. շաքարավազ,1 ճ. գ. ձեթ:
2.
250գ. ալյուր, 25գ. խմորիչ, 50գ. կարագ, 2 թ. գ. շաքարավազ, 2 ձու, 0.5 բաժակ կաթ:
3.
0.5բաժակ ալյուր, 3գ. խմորիչ, 3/4 բաժակ ջուր, աղը՝ ըստ ճաշակի:
4.
2-2.5 բաժակ ալյուր, 200գ. կարագ, 1 բաժակ թթվասեր, աղը՝ ըստ ճաշակի:
բարի ախորժակ
Ես ավելին եմ եղել քան դու կարծում էիր...
Ո՜նց կուզեի, որ դու էլ ավելին լինեիր, քան կայիր....
2-ը չէ, կարագի պատճառով1.
200գ. ալյուր, 0.5 թ.գ. աղ, 100գ. խմորիչ, 0.5 բաժակ տաք ջուր, 1/3 թ. գ. շաքարավազ,1 ճ. գ. ձեթ:
2.
250գ. ալյուր, 25գ. խմորիչ, 50գ. կարագ, 2 թ. գ. շաքարավազ, 2 ձու, 0.5 բաժակ կաթ:
3.
0.5բաժակ ալյուր, 3գ. խմորիչ, 3/4 բաժակ ջուր, աղը՝ ըստ ճաշակի:
4.
2-2.5 բաժակ ալյուր, 200գ. կարագ, 1 բաժակ թթվասեր, աղը՝ ըստ ճաշակի:
բարի ախորժակ
3-ը չէ, ձեթ չլինելու պատճառով
4-ը նույնպես կարագի պատճառով
1-ը կփորձեմ վաղը։ Շնորհակալություն
ArtgeoՊիցցայի խմորի բաղադրատոմս խորհուրդ տվեք
Էս է՞ր քո դիետան
Դիետան 18.00-ից հետոյա, իսկ մինչ այդ ինչ ուզեմ, որքան ուզեմ, ում հետ ուզեմArtgeo
Էս է՞ր քո դիետան
Հ.Գ. համեցի վաղը պիցցա ուտելու
lili-4
Շնորհակալություն, շատ լավն էր
Անուր լինի, եթե պետք լինի, կարող եմ և խճողակի տեսականիներ գրելlili-4
Շնորհակալություն, շատ լավն էր
Ես ավելին եմ եղել քան դու կարծում էիր...
Ո՜նց կուզեի, որ դու էլ ավելին լինեիր, քան կայիր....
Մեծ հաճույքով Արթգեո ջանՀ.Գ. համեցի վաղը պիցցա ուտելու
Կաղամբ Ֆրանսիական
4 հոգու համար
800 գ Կաղամբ
150 գ ծխեցրաց հավի կրծքամիս
1 գլուխ սոխ
40 գ չոր պանիր
2 ճ.գդ. ալյուր
3 ճ.գդ. տոմատ-պյուրե
1,5 բաժ. մսի բուլյոն
աղ` ըստ ճաշակի
Կաղամբը կտրատել շերտերով,կրծքամիսը մանր խորանարդներով: Սոխը մանր կտրատել ր տապակել մսի հետ: Սոուսի համար - խառնել քիչ քանակի բուլյոնի հետ: Կաղամբը ծածկել տաք բուլյոնով, թողնել 10 րոպե, + տապակած սոխը և կրծքամիսը, թողնել 10 րոպե, այնուհետև տապակել, + աղ, տոմոտի պյուրեն, սոուսը: Տաքացնել բոլորը միասին 5 րոպե:
Մատուցել` համեմելով կանաչիով
Թռիչքի մեջ են փորձվում թևերը.....
ԽԱՇԼԱՄԱՅԻ ճիշտ բաղադրատոմս կտա՞ք:
Ու համ էլ կարելի է հավաքվել ու իրար հետ մի բան պտրաստել և համտեսել: Ի՞նչ կասեք:
Համընթաց քամի...
Այս պահին թեմայում են 2 հոգի. (0 անդամ և 2 հյուր)
Ձեր իրավունքները բաժնում
Մեջբերել
Էջանիշներ