Այսօր պատրաստել եմ...

[LisBeth]

Ձվեր ջարդելու նրբագույն արվեստ

Ուրեմն այսօր ես պատրաստել եմ այն ինչ գտել եմ սառնարանում։ Երկու ձու։
Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ պետք կգան երկու ձու, աղ, ափսե և միկրալիքային վառարան։
Ձուն պետք է ջարդել ուղիղ էկվատորի մոտից։ Թխկացնում եք ափսեի եզրին, հետո ճեղքում եք։ Կարելի ա դանակով անել, բայց վտանգ կա դեղնուցը վնասել։ Հիշեք, ոչ մի դեպքում չի կարելի վնասել դեղնուցը։ Հա։ Երբ երկու ձվերն էլ ափսեի մեջ են, աղ եք ցանում, ըստ ճաշակի և փոքր ինչ խառնում եք։ Կարելի ա դա անել գդալով, բայց նայեք հիշել պունկտը։ Նենց որ ապահովության համար կիրառեք ցուցամատը։ Մատը հետո կարելի ա սրբել անձեռոցիկով, կամ լպստել, էլի ըստ ճաշակի։ Ուրեմն ստացված զանգվածը դնում եք միկրոալիքային վառարանի ուղիղ կենտրոնում, պատրաստման ժամանակը մեկ ու կեսից երկու րոպե։ Գնա՛ց։ Ուշադրություն, կախված վառարանի հզորությունից պարբերաբար ստուգեք։ Մեծ հավանականություն կա որ առաջին րոպեի վերջում ձվի դեղնուցը տրաքի ու ձեր ուտելիքը ստիպված լինեք քերել միկրոալիքային վառարանի պատերից, ներվայնանալ ու գնալ մոտակա խանութից սուշի առնելու։

Դեսերտ՝ որոշեցի էսօրվաս խնձորները կտրտել, մեկը ուղղահայաց, մեկը հորիզոնական, որ տեսնեմ ինչպիսին կլինի համը։ Ոչ մի տարբերություն չզգացի։ Խորհուրդ եմ տալիս կծելով ուտել։

Բարի ախորժակ

[ivy]

Լիզի վերևի գրառումը գլուխգործոց էր

Հենց անցնեմ իմ սովորական առօրյային, որի մեջ նաև ճաշ եփելն է մտնում, մի երկու նկար ես էլ կդնեմ:
Մենակ թե ես ճաշերի անուններ առանձնապես չգիտեմ, ռեցեպտներից չեմ օգտվում, գրամներից տեղյակ չեմ: Սովորաբար տարբեր թարմ մթերքներ կան տանը. էդ պահին ոնց մտքովս անցնում է, էնպես էլ իրար եմ խառնում, ուտելիքներ եմ մոգոնում։ Սոխ, սխտոր, կոճապղպեղ (ginger) միշտ էլ կա մոտս, ու դրանք համարյա ամեն ուտելիքի մեջ օգտագործում եմ, ինչպես նաև՝ տարբեր համեմունքներ. իմ ճաշերը միշտ շատ համեմված են, բայց դե էդ էլ եմ անում ըստ տրամադրության, ոնց էդ պահին մտքովս անցնի: Էնպես որ, ինձնից խոհարար դուրս չի գա, չնայած իմ կարծիքով շատ էլ համով են իմ սարքածները։

@Աթեիստ, կարո՞ղ ես խնդրում եմ էս գրառման նկարները տանել նախորդ գրառում. էնտեղ կցորդները չեն աշխատում:

[LisBeth]

Ինձ թվում ա էս խոհարարությունը ահագին ստեղծագործական բան ա։ Ահավոր շատ եմ սիրում հետևել պրոցեսսին, կարամ մեջ ընկնեմ փորձելու նպատակներով միմիայն, եթե կա էդ հնարավորությունը։)) Մանավանդ երբ որ շատ լավ ա ստացվում ու իմ սիրած բանը դա հետևել սուշի ու խաղողի թփով տոլմայի սարքելուն։ Բա ո՜նց եմ սիրում հատուկ ինձ համար սարքած տոլման, տենց ամենահամով տոլման եմ կերել մի անգամ։ Նենց չի որ մնացածները համով չէին, բայց էդ մեկը յուրահատուկ էր։
Իմ սարքած ձվերն էլ են համով, բայց սա իմ կարծիքը չի ու կասկած կա որ իրանք էլ էին յուրահատուկ ։)) Զուտ տրամադրության հարց ա, թե ով ա սարքում ու ում համար ես սարքում։

[CactuSoul]

@LisBeth, փաստորեն դու խնձորից բացի էլի բաներ ես ուտո՞ւմ։ Խեր ըլնի։ )))

[LisBeth]

@LisBeth, փաստորեն դու խնձորից բացի էլի բաներ ես ուտո՞ւմ։ Խեր ըլնի։ )))

Իհարկե։)) որ մենակ խնձոր ուտեմ կխլսեմ։ Բայց խնձորը միշտ կա։ Էս վերջերս այգում մի հատ համով խնձորի ծառ էի գտել, բարձրանում նստում էի վրեն (դե դու գիտես ես ինչ հմուտ ծառ բարձրացող եմ ։)), ինչ ուտում էի, ինչ էլ քաղում հետս տուն էի բերում։ Մի օր էլ գնացի վրեն բան չկար էլ։ Ինչպես միշտ ա լինում, երբ մի լավ բանի տեղը էլի մարդիկ են իմանում։))

[Գաղթական]

Ստեղ էլ մարդ կա, որ այսօր սուրճ ա պատրաստել:
Շաքարն էլ՝ կոկոսի ու 100% օրգանական:
Կայֆոտ բան ա ու հատկապես խորհուրդ ա տրվում առողջ ապրելակերպի կողմնակիցներին ու դիետա պահողներին:

[ivy]

Մտածեցի՝ վերցնեմ, առաջիկա օրերին պոմիդորով ձվածեղ սարքեմ․ համարյա համոզված եմ, որ աղջիկս չի ուտի, բայց ես հո կուտեմ

Էսօր էդ օրն էր



Էն դանակ-պատառաքաղը կողքը թիթիզության համար եմ դրել․ ինձ պետք չէր

Ինչպես և սպասվում էր, մենակ ես կերա․ աղջիկս իր բախտից տանը չէր, ընկերս էլ մենակ տեսքից արդեն լեղաճաք եղավ։

Իհարկե էն համն ու հոտը չուներ, ինչ Հայաստանում մեր տանը սարքելիս էր լինում, բայց մեկ ա հավեսով կերա

[Ծլնգ]

stir-fried բանջարեղեններ․․․ էս վերջերս հաճախ եմ սարքում․․․ բրյուսելյան կաղամբով, բամյայով, ճապոնական սմբուկով, գունավոր պղպեղով․․․ էսօր գազար էլ գցեցի․․․ վրայից էլ մի քիչ բալզամիկ քացախ ու թարմ կտրտած խառը կանաչի․․․ ըմմմմ․․․ _մատները_ուտող_ժպտիկ_ (նկարը կանաչիները լցնելուց առաջ էր)․․․ մեկ-մեկ էլ կողքից մի հատ ստեյք եմ սարքում, պա՜յ․․․

[ivy]

Էսօրվա ընթրիքը (ջոգինգից հետո սոված սատկում էի)՝ ձկան ֆիլե, ծնեբեկ, կարտոֆիլի պյուրե, հետն էլ՝ բանջարաղենի սալաթ

[/url]

[Շինարար]

Ես ոսպով սուպ տեմ սարքի:

[ivy]

Ես ոսպով սուպ տեմ սարքի:

Նկա՜ր
Կամ տեսանյութ

[Շինարար]

Նկա՜ր
Կամ տեսանյութ

Վայ կերա արդեն: Հետաքրքիր ուտեստների համար հետևեք ինստագրամի իմ էջին Անհամ բաներ եմ սարքում, բայց մեկ-մեկ շեյր եմ անում, խի չէ որ

[Գաղթական]

Կամ տեսանյութ

ՃՃ

Ասում ա՝ գիտե՞ս Վեռան խի առաջինը մեռավ:
- ??
- Որտև վերջինը միշտ Նադեժդայի հերթն ա..

[Գաղթական]

Վայ կերա արդեն: Հետաքրքիր ուտեստների համար հետևեք ինստագրամի իմ էջին Անհամ բաներ եմ սարքում, բայց մեկ-մեկ շեյր եմ անում, խի չէ որ

Հեսա էդ ինստագրամն էլ վայթե երկար ժամանակով մոդայից դուրս գա:
Սաղովի տանը նստած լցվելուց են բողոքում..
Ցույց տալու բաները քչանում են ))

[Շինարար]

Հեսա էդ ինստագրամն էլ վայթե երկար ժամանակով մոդայից դուրս գա:
Սաղովի տանը նստած լցվելուց են բողոքում..
Ցույց տալու բաները քչանում են ))

Ես հիմա ավելի ակտիվ եմ քան երբևէ