Ասենք ոչ՝ ապազգային ճաշատեսակներին:

[Շինարար]

Հարակից թեմայում քննարկվում էր երգիչ Թաթաի ապազգային և գործողությունները: Այս թեմայում ուզում եմ ձայն բարձրացնել և հիշեցնել ևս մեկ համահունչ, այս անգամ ճաշատեսակի մասին: և այսպես` թաթար բորակի
Բոլորս էլ կյանքում առընչվել ենք այս դավադիր և նենգ ճաշատեսակի հետ: Այն համեղ է և գայթակղիչ և շատ հեշտ կարող է անփորձ մարդուն գցել ոչրագործի ճիրանը: Ոչ ասենք այս ապաազգային և օտարահունչ ուտելիքին: Մեր ստամոսքը թաթար բերակիական արշավանքներից զերծ պահենք, որպեսզի սերունդները մեր մասին հիշելուց չամաչեն:

Խնդրում եմ ապատեղեկատվություն չտարածել, թաթար բորակին մաքուր հայկական ճաշատեսակ է, արիական թաթար անունը կրող ցեղերի ծիսական ուտեստն է եղել, թաթարմեններն այն արմեններն են, ովքեր թաթով էին ուտում և չունեին ուտելու համար այնպիսի հայկական ծագում ունեցող գործիք, ինչպիսին պատառաքաղն էր, հետագայում թաթարմենները ապազգայնացան, սակայն նրանց թաթարբորակի ճաշատեսակը իր մեջ կրելով արիական տարրեր, մնում է մեզ հոգեհարազատ…