հայկական ավանդույթ հաստատ չի, ու ընդհանրապես խոզի միս հայերը սկսել են սենց շատ օգտագործել մոտ 20-րդ դարից սկսած. ավելի ճիշտ խորհրդային տարիներից, մինչ այդ գառան միս էին օգտագործում,իսկ խոզի բուդ շատ ավելի ուշ են սկսել,սրանից առաջ էլ հիմնականում ամբողջական խոճկոր էին դնում սեղանին,երևի դրանից էլ եկել ա,որ սկսել են խոզի բուդ դնել սեղանին
Էջանիշներ