Ամանորի խոզի բուդ ... Բդամոլություն

[Anul]

արդյոք ճիշտ եք գտնում այն, որ հայերս չափից դուրս շատ, անիմաստ ծախս ու ջանք ենք թափում մի երկու օրվա համար. ու այդ ծախսերը ստիպված անում են նույնիսկ կարիգավոր մարդիկ. պարտքով փող են վերցնում, որ մի հատ խոզի բուդ առնեն երկու օրվա համար, հետո մի քանի ամիս դրա պարտքն են փակում. կարծում եմ` դա ուղղակի անհեթեթություն է. պետք է լինի մի ճոխ-ոչ պարտադիր, բայց դեսերտի սեղան ու վերջ. համոզված եմ դա էլ է բավական.
իսկ եթե միևնույն է այդքան ծախսն արվելու է, ապա ավելի լավ է պոքրիկ սեղանով բավարարվել, իսկ մնացած գումարը ծախսել ամանորյա գիշերը հաճելի և ուրախ միջավայրում ացկացնելու վրա.
դուք ինչ եք կարծում?

[քաղաքացի]

Ես այս նոր տարի ոչ մի ծախս չարեցի:
Տանը նստած իմ համար ակումբ եմ մտնում, մեկ-մեկ էլ որ ինտերնետս մեռնում է հեռուստացույց եմ նայում:
Էժան պրծա:

[Taurus]

Տխուր մարդիկ եք

[քաղաքացի]

Տխուր մարդիկ եք

Ինչու՞: Երևի դու արդեն բանկրոտ ես եղել

[Մանե]

Ես այս նոր տարի ոչ մի ծախս չարեցի:
Տանը նստած իմ համար ակումբ եմ մտնում, մեկ-մեկ էլ որ ինտերնետս մեռնում է հեռուստացույց եմ նայում:
Էժան պրծա:

Ես համաձայն չեմ. Ինձ թվում է որ Նոր տարին հենց նշանավորվում է նրանով որ մենք երկար պատրաստվում ենք և ծախս անում.Չէ որ այդ պահը տարին մի անգամ է լինում և պետք է որքան հնարավոր է լավ և հիշվող անցկացնել

[StrangeLittleGirl]

արդյոք ճիշտ եք գտնում այն, որ հայերս չափից դուրս շատ, անիմաստ ծախս ու ջանք ենք թափում մի երկու օրվա համար. ու այդ ծախսերը ստիպված անում են նույնիսկ կարիգավոր մարդիկ. պարտքով փող են վերցնում, որ մի հատ խոզի բուդ առնեն երկու օրվա համար, հետո մի քանի ամիս դրա պարտքն են փակում. կարծում եմ` դա ուղղակի անհեթեթություն է. պետք է լինի մի ճոխ-ոչ պարտադիր, բայց դեսերտի սեղան ու վերջ. համոզված եմ դա էլ է բավական.
իսկ եթե միևնույն է այդքան ծախսն արվելու է, ապա ավելի լավ է պոքրիկ սեղանով բավարարվել, իսկ մնացած գումարը ծախսել ամանորյա գիշերը հաճելի և ուրախ միջավայրում ացկացնելու վրա.
դուք ինչ եք կարծում?

Ան ջան, ես քեզ հետ լիովին համամիտ եմ: Կարծում եմ, որ այդ գումարը կարելի է շատ ավելի կարգին բաների վրա ծախսել, եթե, իհարկե կա, իսկ եթե չկա, անիմաստ է պարտքեր անելը: Էլ չեմ խոսում էն չարչարանքների մասին, որ տանտիկինները քաշում են: Առաջին անգամ երեկ եմ կարգին մասնակցել ամանորյա տանտիկինների գործերին: Հիմա մամայիս լիովին հասկանում եմ. կեսգիշերին մոտ արդեն սատկում էի, իսկ հետո չկարողացա ուրախանալ, գնացի քնելու: Սա այն դեպքում, երբ մեր տանն առանձնապես մեծ պատրաստություններ չեն տեսնում: Պատկերացնում եմ, թե ինչ օրի են հասնում, ասենք, մի 20 ճաշատեսակ պատրաստող կանայք:

[Արսեն]

Ան ջան, ես քեզ հետ լիովին համամիտ եմ: Կարծում եմ, որ այդ գումարը կարելի է շատ ավելի կարգին բաների վրա ծախսել, եթե, իհարկե կա, իսկ եթե չկա, անիմաստ է պարտքեր անելը: Էլ չեմ խոսում էն չարչարանքների մասին, որ տանտիկինները քաշում են: Առաջին անգամ երեկ եմ կարգին մասնակցել ամանորյա տանտիկինների գործերին: Հիմա մամայիս լիովին հասկանում եմ. կեսգիշերին մոտ արդեն սատկում էի, իսկ հետո չկարողացա ուրախանալ, գնացի քնելու: Սա այն դեպքում, երբ մեր տանն առանձնապես մեծ պատրաստություններ չեն տեսնում: Պատկերացնում եմ, թե ինչ օրի են հասնում, ասենք, մի 20 ճաշատեսակ պատրաստող կանայք:

Նոր Տարին նշանավորվում է նախ նրանով, որ մարդիկ մեծ պատրաստություններ են տեսնում և լիքը հյուրեր ընդունում մեծ և ճոխ ամանորյա սեղանով հանդերձ:
Բայց այն ամենը, թե ինչ է կատարվում «զա կուլիսամի», թե ինչքան են չարչարվում տանտիկինները, որպեսզի հասցնեն ամեն ինչ պատրաստեն մինչ 12:00, հյուրերին չի հետաքրքրում, ամեն ինչ շատ լավ է նրանց համար: երբեմն տանտիկինները մրցում են «կպնում» թե ով ուտելիքների ավելի շատ տեսականի կպատրաստի…
Կարելի է եզրակացնել որ ամենից լավ կարգավիճակում են գտնվում հյուրերը, դրա համար էլ արժե ամանորյա գիշերն անցկացնել հաճելի մարդկանց միջավայրում մի տեղ, որտեղ ամեն ինչ մատուցվում է պատրաստի վիճակում իսկ ովքեր հնարավորություն չունեն, պետք էլ չի խոզի բուդ առնեն պարտքով զուտ ցուցադրականի համար, կարևորը որ մարդիկ ուրախ դիմաորեն տարին, ճոխ թե դեսերտի սեղանի շուրջ:

[Aida]

դուք ինչ եք կարծում?

Ես կարծում եմ, որ Նոր Տարվան պետք է պատրաստվել հնարավորինս լավ և ճոխ: Ինչ Նոր Տարի միայն դեսերտի սեղանով: Միակ տոննա, որ հայերը քիչ թե շատ նշում են, ուզում եք դա էլ դեսերտի սեղանի վերածե՞ք: Նոր Տարին պետք է դիմավորել առատ և ճոխ սեղանի շուրջ, ընկերական ուրախ շրջապատում, հայկական աշխույժ երաժշտության ներքո՝Պարելով, ծիծաղելով ու ուրախանալով մինչև լուսաբաց:

[Lionne_en_Chasse]

Դե հիմա ասեք, ո՞վ քանի հատ խոզի բուդ է կերել Ամանորի գիշերը

դուք ինչ եք կարծում?

Ես շաաաատ բացասական կարծիք ունեմ: Բացի այն, որ այդ բուդը սեղանի մեծ մասն է զբաղեցնում և ընդհանուր տեսքը գցում սեղանի ( եթե իհարկե նրբաճաշակորեն է զարդարված սեղանը, այլ ոչ թե հայավարի՝ ով ինչ ունի ու ինչքան ունի), նաև անհամ բան է... Երևի հայերիս մոտ համի զգայարանները թերի են զարգացել, որ միայն մսեղենի համն ենք նախընտրում : Ասեմ, որ այդ հիմար սովորությունը սփյուռքի հայերի (մեծամասնության) մոտ էլ է պահպանված... ուժաս

[Մանե]

Դե հիմա ասեք, ո՞վ քանի հատ խոզի բուդ է կերել Ամանորի գիշերը
Ես շաաաատ բացասական կարծիք ունեմ: Բացի այն, որ այդ բուդը սեղանի մեծ մասն է զբաղեցնում և ընդհանուր տեսքը գցում սեղանի ( եթե իհարկե նրբաճաշակորեն է զարդարված սեղանը, այլ ոչ թե հայավարի՝ ով ինչ ունի ու ինչքան ունի), նաև անհամ բան է...

Բայց չէ որ բուդն էլ կարող ես նրբաճաշակորեն ձևավորել և նույնիսկ այն կարող է տեսք հաղորդել սեղանին

[Ուլուանա]

Դե հիմա ասեք, ո՞վ քանի հատ խոզի բուդ է կերել Ամանորի գիշերը

Ես շաաաատ բացասական կարծիք ունեմ: Բացի այն, որ այդ բուդը սեղանի մեծ մասն է զբաղեցնում և ընդհանուր տեսքը գցում սեղանի ( եթե իհարկե նրբաճաշակորեն է զարդարված սեղանը, այլ ոչ թե հայավարի՝ ով ինչ ունի ու ինչքան ունի), նաև անհամ բան է... Երևի հայերիս մոտ համի զգայարանները թերի են զարգացել, որ միայն մսեղենի համն ենք նախընտրում : Ասեմ, որ այդ հիմար սովորությունը սփյուռքի հայերի (մեծամասնության) մոտ էլ է պահպանված... ուժաս

Լրիվ համաձայն եմ։
Մենք ամանորին երբեք խոզի բուդ չենք պատրաստում։ Ճիշտ է, մեր ընտանիքում մայրիկիցս բացի, ոչ ոք մսեղեն ընդհանրապես չի ուտում, բայց մի ժամանակ, երբ ուտում էինք, էլի չէինք դնում սեղանին։ Եթե նույնիսկ ուտեի, բոլորովին էլ պարտադիր ուտեստ չէի համարի խոզի բուդը։ Իսկ ինչ վերաբերում է պարտքով նման ճոխություն ապահովելուն, ապա որոշակիորեն սխալ եմ համարում պարտքերի գնով դրան հասնելուն։

[Տրիբուն]

ԲԴԻ ՎԱՃԱՌՔԸ ՍԿՍՎԵԼ Է

[13:03] 03 Դեկտեմբերի, 2008

՚Երեւանյան շուկայիՙ` ԳՈՒՄ-ի ետնամասում, մսի վաճառքով զբաղվողները վստահեցնում են, որ օրը 7-ից 10 խոզի բուդ են վաճառում: Իսկ խոզի բդի առեւտուրը սկսել է դեռ նոյեմբերի կեսերից: Մսավաճառների խոսքերով, իրենք օրեկան վաճառում են 700-ից 800 կգ խոզի միս եւ սա նախորդ տարիների համեմատ լավ ցուցանիշ է:

Սենց որ գնա մի քանի տարի հետո բդի դեֆիցիտ ա լինելու: Կա՞ արդյոք այլընտրանք բդին:

[Ձայնալար]

Սենց որ գնա մի քանի տարի հետո բդի դեֆիցիտ ա լինելու: Կա՞ արդյոք այլընտրանք բդին:

Հունվարյան խոզերը անթացուպերով (կաստիլներով) են ման գալի չէ՞

[Տրիբուն]

Հունվարյան խոզերը անթացուպերով (կաստիլներով) են ման գալի չէ՞

հա, բա երկու հատ բդի համար, հո եքա անասունին չե՞ն մոռթելու

[Վարպետ]

հա, բա երկու հատ բդի համար, հո եքա անասունին չե՞ն մոռթելու

Բա ես գիտեի մոռթում են...