Որոշեցի ևս մեկ թխվածքի բաղադրատոմս գրել: Սա շատ շատ սիրված և պահանջված է մեր ընտանքիում և անհետանում է սեղանից րոպեների ընթացքում:
Եվ ուրեմն դիմավորեք՝
«Սև ու սպիտակ կինո»
Մեզ անհրաժեշտ է՝
ձու - 1 հատ
շաքարավազ - 2/3 բաժակ
ալյուր - 2.5 բաժակ
խմորիչ разрыхлитель - 1 տուփ
կարագ - 180 գր
կակաո - 2 ճաշի գդալ
1 լիմոնի կեղև
վանիլին
Պատրաստման եղանակը՝
Փափկեցրած կարագը հարել շաքարավազի հետ 3-5 րոպե: ԱՎելացնել խմորիչը, վանիլինը և ձուն, հարել: Ավելացնել 1.5 բաժակ ալյուր և հունցել փափուկ խմոր: Խմորը բաժանել 2 հավասար մասի: Մի մասի մեջ ավելացնել 1/2 բաժակ ալյուր և լիմոնի կեղևը/ Լիմոնը կեղև նախօրոք անցկացնել քերիչի միջով/: Մյուս մասի մեջ ավելացնել կակաո և 1/2 բաժակ ալյուր: Խմորը դնել սառնարան, որ հանգստանա 1-1.5 ժամ: Հետո բացել խմորը, ոչ բարակ, ֆորմայով կտրել կլորիկներ և մուգ, և սպիտակ խմորից: Ավելի փոքր ֆորմայով կտրատել միջուկը և փոխել տեղերով: Եփել 8-10 րոպե 180С ջերմաստիճանով:
Բարի ախորժակ
Մեջբերել
Էջանիշներ