Օղին ու հայերը

[Ապե Ջան]

Ի՞նչ առտառոծ բան ասես չէս լսի հա էս հայերից:

Ժող տանձից ո՞նցա հնարավոր օղի պատրաստել

[Սամսար]

Ի՞նչ առտառոծ բան ասես չէս լսի հա էս հայերից:

Ժող տանձից ո՞նցա հնարավոր օղի պատրաստել

Հանրագիտարանի «օղի» կամ Վիքիփեդիայի «վոդկա» հոդվածը կարդա, կիմանաս։ Չալարեմ, մեջբերեմ
«Հայկական սովետական հանրագիտարանից»։

Օղի-...ստանում են աշորայի, ցորենի, գարու, արմավի, խնկի, մեղրի, ինչպես նաև տարբեր պտուղների ու հատապտուղների խմորված քաղցուն թորելով։

Ոնց ասեմ, Ապե Ջան, վոբշմ դաժե կակտուսից (տեքիլա) ու գետնախմձորից, ու շաքարանոյւթ ունեցող ամեն ինչից են արաղ քաշում։

Պարզվում է, հայ մատենագրության (Ագաթանգեղոս, Կանոնագիրք Հայոց) մեջ, մի շարք հնագույն ձեռագրերում տեղեկություններ կան սպիրտի թորման և օղի պատրաստելու եղանակների մասին։ Այ տենց։ Պարզապես, երևի քրիստոնեական ավանդույթն է ստիպել գինին գերադասել գինուն, որովհետև «Հացն ու գինին, տեր կենդանին»։

[Հայկօ]

Ի դեպ՝ օղախմությունը էն անդուր երևույթնեիր շարքում ա, որ շատ կուզենայի, որ վերանային: Ախմախ խմիչք ա օղին, խմելու համար հազարավոր ավելի հետաքրքիր բաներ կան, իսկ բոլորը խմում են միայն օղի: Անդուր ա: Անձամբ ես օղի խմել չեմ սիրում, հազարից մեկ կարող ա խմեմ. առաջին հերթին՝ համն ա տհաճ: Հենց թեկուզ նույն գինով արբելն էլ շատ ավելի հաճելի զգացողություն ա, քան արաղով ցխվելը:

[Ապե Ջան]

Ի դեպ՝ օղախմությունը էն անդուր երևույթնեիր շարքում ա, որ շատ կուզենայի, որ վերանային: Ախմախ խմիչք ա օղին, խմելու համար հազարավոր ավելի հետաքրքիր բաներ կան, իսկ բոլորը խմում են միայն օղի: Անդուր ա: Անձամբ ես օղի խմել չեմ սիրում, հազարից մեկ կարող ա խմեմ. առաջին հերթին՝ համն ա տհաճ: Հենց թեկուզ նույն գինով արբելն էլ շատ ավելի հաճելի զգացողություն ա, քան արաղով ցխվելը:

Ի՞նչքան պետքա գինի խմես որ արբես արաղից տենց շուտ ցխվու էս՞

Չէ իսկ ավելի լուրջ Հայկօ ջան գինին իր տեղն ունի օղին իր: Շատ ու շատ մարդիկ տանել չեն կարողանում հենց գինին ու հաճույքով խմում խմում են օղի:

[Yellow Raven]

Ի՞նչքան պետքա գինի խմես որ արբես արաղից տենց շուտ ցխվու էս՞

Իսկ ումա պետք միանգամից հարբելը

[Ապե Ջան]

Հանրագիտարանի «օղի» կամ Վիքիփեդիայի «վոդկա» հոդվածը կարդա, կիմանաս։ Չալարեմ, մեջբերեմ
«Հայկական սովետական հանրագիտարանից»։

Օղի-...ստանում են աշորայի, ցորենի, գարու, արմավի, խնկի, մեղրի, ինչպես նաև տարբեր պտուղների ու հատապտուղների խմորված քաղցուն թորելով։

Ոնց ասեմ, Ապե Ջան, վոբշմ դաժե կակտուսից (տեքիլա) ու գետնախմձորից, ու շաքարանոյւթ ունեցող ամեն ինչից են արաղ քաշում։

Պարզվում է, հայ մատենագրության (Ագաթանգեղոս, Կանոնագիրք Հայոց) մեջ, մի շարք հնագույն ձեռագրերում տեղեկություններ կան սպիրտի թորման և օղի պատրաստելու եղանակների մասին։ Այ տենց։ Պարզապես, երևի քրիստոնեական ավանդույթն է ստիպել գինին գերադասել գինուն, որովհետև «Հացն ու գինին, տեր կենդանին»։

Հա: Ես էլ գիտեմ որ դա ճիշտ է, հնարավոր է, էհ... էլի եմ ասում ինչ ասես չէս լսի, տո մենակ հայերից չէ հա:

Իսկ ումա պետք միանգամից հարբելը

Հայերին, որ հոգսերը մոռանան:

[Սամսար]

Օղի, ցքի-...ստանում են աշորայի, ցորենի, գարու, արմավի, խնկի, մեղրի, ինչպես նաև տարբեր պտուղների ու հատապտուղների խմորված քաղցուն թորելով։

Ոնց ասեմ, Ապե Ջան, վոբշմ դաժե կակտուսից (տեքիլա) ու գետնախնձորից, ու շաքարանյութ պարունակող ամեն ինչից են արաղ քաշում։

չգիտեմ ինչքան հնուց են հայերը օղի օգտագործում, բայց ինձ թվումա կարճ ժամանակում հնարավոր չէր հմտանալ օղի պատրաստելու մեջ էնպես ինչպես օրինակ Ղարաբաղ են հմտացել թթի օղու պատրաստելու գործում

Պարզվում է, հայ մատենագրության (Ագաթանգեղոս, Կանոնագիրք Հայոց) մեջ, մի շարք հնագույն ձեռագրերում տեղեկություններ կան սպիրտի թորման և օղի պատրաստելու եղանակների մասին։ Այ տենց։ Պարզապես, երևի քրիստոնեական ավանդույթն է ստիպել գինին գերադասել օղուն, որովհետև՝ «Հացն ու գինին, տեր կենդանին»։

«Արաղ»-ը օղու թուրքական անվանումն է։ Օրինակ, բուլղարացիները օղուն ասում են «ռաքիա»։

Մեկ էլ էն ասեմ, որ «վոդկա»-ն սպիրտի 40 տոկոս պարունակությամբ օղին է։ Որ էդ պարունակությունն օպտիմալն է, հայտնաբերել է Մենդելեևը։ Բայց չգիտեմ, խմած-երազո՞ւմ ա հայտնաբերել, թե՝ օյաղ-քնած-երազում։

Իսկ կում-կում դառը կամ կիսաքաղցր գինի կամ կոնյակ խմելը իմ հաճելի զբաղմունքներից մեկն է։ Մի բաժակը կարամ ժամ-ժամուկես ձգել՝ չարազ, շոկոլադ, լիմոնով։ Նույն ձևի կարամ հոնի կամ ծիրանի օղի խմեմ, բայց խանութինը՝ չէ։

Ի՞նչ առտառոծ բան ասես չէս լսի հա էս հայերից:

Ժող տանձից ո՞նցա հնարավոր օղի պատրաստել

Հա: Ես էլ գիտեմ որ դա ճիշտ է, հնարավոր է, էհ... էլի եմ ասում ինչ ասես չէս լսի, տո մենակ հայերից չէ հա:

Ապե Ջան, թե որ գիտես, մի հարցրու։ Հարցրել ես, ուշադիր լսիր, թու, կարդա

[Հայկօ]

Ի՞նչքան պետքա գինի խմես որ արբես արաղից տենց շուտ ցխվու էս՞

Չէ իսկ ավելի լուրջ Հայկօ ջան գինին իր տեղն ունի օղին իր: Շատ ու շատ մարդիկ տանել չեն կարողանում հենց գինին ու հաճույքով խմում խմում են օղի:

Չէ, շատ խմելու հետ ընդհանրապես ոչ մի խնդիր չունեմ, ընդհակառակը՝ շատ գոհ եմ իմ էդ դիմացկունությունից. հլը ոչ մի անգամ նենց չի եղել, որ խմելուց ինձ լրիվ կորցնեմ: Գումարած՝(խումհար (պախմել) երբեք չի լինում մոտս, էդ նույնիսկ նախանձելի հատկություն ա : Ընդամենը մի անգամ ա եղել, որ հաջորդ օրը առավոտյան ինձ վատ զգամ. երեք հոգով հինգ շիշ «Սմիրնով» ու մի շիշ էլ մեծ «Նեմիրով» էինք խմել: Բայց ամեն դեպքում՝ կարողացա գործի գնալ :

Կարմիր գինու մոտ չորս-հինգ շշից կարելի ա շատ գեղեցիկ արբենալ :

[Լուսաբեր]

Հոնի օղի խմեք այ տղերք, հոնի՜ փափուկ, սահուն կերպով խմվումա, տենց մի քանի շիշ կարելիա խմել ու միանգամից էլ քեզ կորցնել

Իմ լսած ամենահետաքրքիր օղին դա կարալյոկի արաղնա եղել, մեղրեցիներն են թորում:

[One_Way_Ticket]

Օղի հիմնականում խմում են, որովհետև
ա) էժան է
բ) ալկոհոլի տոկոսը բարձր է:
Գինիով կամ առավել ևս գարեջրով հարբելը շատ ավելի թանկ կնստի:
Օղին գնահատողները, ովքեր խմում են թանկարժեք օղի հենց որպես օղի, այլ ոչ որպես զուտ հարբելու միջոց, շատ քիչ են:
Ինքս օղի չեմ խմում արդեն բազում տարիներ: Տարվա մեջ մեկ-երկու անգամ մաքսիմում կարող է բացառություն անեմ:

[Ապե Ջան]

Չէ, շատ խմելու հետ ընդհանրապես ոչ մի խնդիր չունեմ, ընդհակառակը՝ շատ գոհ եմ իմ էդ դիմացկունությունից. հլը ոչ մի անգամ նենց չի եղել, որ խմելուց ինձ լրիվ կորցնեմ: Գումարած՝(խումհար (պախմել) երբեք չի լինում մոտս, էդ նույնիսկ նախանձելի հատկություն ա : Ընդամենը մի անգամ ա եղել, որ հաջորդ օրը առավոտյան ինձ վատ զգամ. երեք հոգով հինգ շիշ «Սմիրնով» ու մի շիշ էլ մեծ «Նեմիրով» էինք խմել: Բայց ամեն դեպքում՝ կարողացա գործի գնալ :

Կարմիր գինու մոտ չորս-հինգ շշից կարելի ա շատ գեղեցիկ արբենալ :

Եթե խմում էս որակյալ օղի (թանկանոց), ապա էլի կարող էս հանգիստ սիրուն, ավելի քիչ քանակ խմելով արբենալ:

[ministr]

Հոնի օղի խմեք այ տղերք, հոնի՜ փափուկ, սահուն կերպով խմվումա, տենց մի քանի շիշ կարելիա խմել ու միանգամից էլ քեզ կորցնել

Իմ լսած ամենահետաքրքիր օղին դա կարալյոկի արաղնա եղել, մեղրեցիներն են թորում:

Հոնի

Ոնց չեմ սիրում էդ հոտավետ-բուրավետ օղիները...
Օղին պետք ա լինի շատ սառը, չկեղծված ու որակով

Երևանյան Գիշերներ ռեստորանում իրենց համար հատուկ պատրաստված նռան օղի են տալիս.. ընտիր բանա!

[Լուսաբեր]

Հոնի

Ոնց չեմ սիրում էդ հոտավետ-բուրավետ օղիները...
Օղին պետք ա լինի շատ սառը, չկեղծված ու որակով

Երևանյան Գիշերներ ռեստորանում իրենց համար հատուկ պատրաստված նռան օղի են տալիս.. ընտիր բանա!

Պահ բայց ոնց գիտեի, որ գրածս տեսնես ետ սմայլիկի դեմքն ես ընդունելու
Բայց լուրջ, հոնի օղիից հոտ համարյա չի գալիս, ասենք թթի, տանձի, առավել ևս խինդեղնի օղիներից թունդ հոտա բուրում, բայց հոնը թեթև հոտ ունի ու խմելուց էլ զգացնել չի տալիս, որ շատ ուժեղ բան ես խմում, ուղղակի տենց մի քանի շիշ կարելիա խմել բայց տեղիցդ վեր կենալուց զգաս, որ գետինը գնում գալիսա ոտիդ տակ

հ.գ, հեսա խմուկի տպավորություն եմ թողնելու ես օղի չեմ խմում պատմելով գիտեմ մենակ

[Կաթիլ]

Հոնի

Ոնց չեմ սիրում էդ հոտավետ-բուրավետ օղիները...
Օղին պետք ա լինի շատ սառը, չկեղծված ու որակով

Երևանյան Գիշերներ ռեստորանում իրենց համար հատուկ պատրաստված նռան օղի են տալիս.. ընտիր բանա!

Դե՜ նայած ում թորած օղին ա, Մինիստր ջան, տենց մի ասա

Իսկ եթե լուրջ… ես խմիչքի հետ ընդհանրապես ընկեր չեմ, բա՜յց հենց առողջությանս վտանգ ա սպառնում ինձ միայն մի բաժակ թունդ հոնի օղին ա ոտքի կանգնացնում, լուրջ եմ ասում

[Okamigo]

Ընդհանրապես օղի չեմ կարողանում խմել,բայց գինի սիրում եմ,բայց չափի սահմաններում