User Tag List

Էջ 2 5-ից ԱռաջինԱռաջին 12345 ՎերջինըՎերջինը
Ցույց են տրվում 16 համարից մինչև 30 համարի արդյունքները՝ ընդհանուր 71 հատից

Թեմա: Խոհարարական հարցեր

  1. #16
    այվի ivy-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    01.04.2006
    Գրառումներ
    11,013
    Mentioned
    52 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Re. Խոհարարական հարցեր

    Մոդերատորական։Վերջին տասնվեց գրառումները տեղափոխվել են «Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր»։ Նոր բացված «Օգտակար խորհուրդներ« թեման միացվում է այս թեմային։
    Վերջին խմբագրող՝ ivy: 14.11.2008, 12:23:

  2. #17
    Պատվավոր անդամ Լուսաբեր-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    08.11.2008
    Գրառումներ
    1,938
    Բլոգի գրառումներ
    10
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Re. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում Mari-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    Դուք, ամենայն հավանականությամբ, գլազուրը պատրաստում եք կաթով: Փորձեք միայն ջրով, այդ դեպքում այն չի չորանա:
    Մասնագիտական խորհուրդ կաթը երբեք չի չորացնում:Իսկ ջուրը ԱՅՈ:
    Իսկ եթե պատրաստելուց թվացել է թե կաթն է չորացնում դա կարող է պատահած լինել գլազուրը երկար եփելուց կամ բաղադրագրով նախատեսված կոմպոնենտների ոչ ճիշտ հերթականությունը...

  3. #18
    Պատվավոր անդամ Լուսաբեր-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    08.11.2008
    Գրառումներ
    1,938
    Բլոգի գրառումներ
    10
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Re. Խոհարարական հարցեր

    երբ ապուր եք պատրաստում ու չեք ցանկանում օտար համ ու հոտ, մի փոքր գազար եք ավելացնում ամբողջական տեսքով,որպեսզի հեշտությամբ առանզնացնեք...

  4. #19
    աջ
    Գրանցման ամսաթիվ
    29.08.2008
    Գրառումներ
    753
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Re. Խոհարարական հարցեր

    Օգտակար խորհուրդներ մթերքը լավ պահպանելու մասին


    Միրգը սառնարան դնելուց առաջ լավ լվացեք և չորացրեք:


    Կանաչին սառնարան դնելուց առաջ մի լվացրեք և փաթաթեք թերթով:


    Կաթը և հյութերը սառնարան դրեք ամուր փակվող ամաններով:


    Միսը սառնարանում ավելի լավ է պահեք խոշոր կտորներով և ոչ թե կտրատված:


    Կարագը սառնարան դրեք փակ ամանով, քանի որ այն շատ զգայուն է հոտերի նկատմամբ:


    Պանիրը նույնպես սառնարան դրեք փակ վիճակում:
    Վերջին խմբագրող՝ ivy: 17.11.2008, 12:58:
    Ես ոչինչ չեմ ուզում...

  5. Գրառմանը 1 հոգի շնորհակալություն է հայտնել.

    Լուսաբեր (04.03.2009)

  6. #20
    աջ
    Գրանցման ամսաթիվ
    29.08.2008
    Գրառումներ
    753
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Re. Խոհարարական հարցեր

    Թխվածքների մասին


    Հացն ու թխվածքը չի կարելի նույն ամանում պահել: Դրանից թխվածքը խոնավանում է:


    Եթե թխվածքը չորացել է, կարելի է թարմացնել նույն ամանի մեջ մի կտոր հաց տեղավորելով:


    Տորթի խմորը ալյումինե ամանի մեջ մի հարեք, որպեսզի գույնը չմգանա:

    Շերտավոր խմորի եզրերին ձու քսել չի կարելի: Եփելուց այն չորանում է և խմորը չի բարձրանում:


    Որպեսզի թխվածքը վառ դեղին գույն ունենա, հարկավոր է դեղնուցը նախորոք հարել մի պտղունց աղով, մի քանի ժամ թողնել սառնարանի մեջ, հետո օգտագործել:


    Չամիչով կաչկանդակը ավելի համեղ կլինի, եթե չամիչը նախապես թրջեք կոնյակի մեջ:


    Ոչ պինդ հունցած խմորը կպնում է ձեռքերին, բայց այն լավ է գրտնակվում սառը ջրով լցված շշով:


    Կեքսի խմորը թեթև և փքուն կստացվի, եթե այն խառնեք փայտե լայն գդալով:


    Թթխմորով թխվածքներ պատրաստելիս խմորի մեջ մի քիչ օղի ավելացրեք, որպեսզի բլիթները շատ յուղ չներծծեն:


    Ընկույզի միջուկը խմորեղենի համար օգտագործելիս թեթևակի բովեք. հաճելի համ կստանա:
    Ես ոչինչ չեմ ուզում...

  7. Գրառմանը 3 հոգի շնորհակալություն են հայտնել.

    Annushka (04.03.2009), Լուսաբեր (04.03.2009), Քամի (04.03.2009)

  8. #21
    աջ
    Գրանցման ամսաթիվ
    29.08.2008
    Գրառումներ
    753
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Re. Խոհարարական հարցեր

    Որպեսզի աղը խոնավություն չներծծի, աղամանի մեջ մի քանի բրնձի հատիկ լցրեք:

    Եփած բանջարեղենը չի կարելի երկար թողնել ջրի մեջ, որովհետեվ դրանք կորցնում են իրենց համը: Սակայն ծաղկակաղամբը բացառություն է. եփվելուց հետո մի քանի րոպե ջրի մեջ թողնելու դեպքում այն ավելի համեղ կստացվի:

    Տապակելիս կարտոֆիլն ավելի լավ կկարմրի, եթե նախապես այն թաթախեք քիչ քանակությամբ ալյուրի մեջ:
    Ես ոչինչ չեմ ուզում...

  9. Գրառմանը 2 հոգի շնորհակալություն են հայտնել.

    Annushka (04.03.2009), Լուսաբեր (04.03.2009)

  10. #22
    Պատվավոր անդամ Լուսաբեր-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    08.11.2008
    Գրառումներ
    1,938
    Բլոգի գրառումներ
    10
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Re. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում GISastgh-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    :

    Տապակելիս կարտոֆիլն ավելի լավ կկարմրի, եթե նախապես այն թաթախեք քիչ քանակությամբ ալյուրի մեջ:
    Կամ էլ չորացնել կտրտված կարտոֆիլները,օրինակ սրբիչով

  11. Գրառմանը 2 հոգի շնորհակալություն են հայտնել.

    Annushka (04.03.2009), comet (04.03.2009)

  12. #23
    Կարիմարի Կարիմարա cold skin-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    15.12.2008
    Հասցե
    Նիցշեի տուն
    Տարիք
    38
    Գրառումներ
    446
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Re. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում GISastgh-ի խոսքերից Նայել գրառումը


    Կանաչին սառնարան դնելուց առաջ մի լվացրեք և փաթաթեք թերթով:

    Կանաչին կարելի է լվանալ, դնել քամիչի մեջ, ջուրը քամվելուց հետո փաթաթել անձեռոցիկի մեջ, փակել կափարիչով ամանի մեջ ու դնել սառնարանը, պահել ինչքաաան ուզում ես:

  13. Գրառմանը 2 հոգի շնորհակալություն են հայտնել.

    Annushka (04.03.2009), comet (05.03.2009)

  14. #24
    թափառական Lady SDF-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    03.10.2008
    Հասցե
    ԱՄՆ
    Գրառումներ
    69
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Re. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում Amina-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    Սիրելի խոհարարուհիներ խմորեղենի համար ինչպես գլազուրը պատրաստեմ որ չչորանա՞
    Փայլուն և նուրբ գլազուր ստանալու համար կարևոր է -
    1, օգտագործել լավ որակի շոկոլադ (և ոչ թէ կակաո-փոշի)
    2, կաթն ու շոկոլադը միաձուլելուց հետո ավելացնել մի քանի գդալ կարագ (սենյակի ջերմաստիճանին բերված) և լավ հարել
    Մարդ չպիտի էնքան քաղցր լինի, որ կուլ տան, չպիտի էնքան դառը լինի, որ թքեն:
    Հրանտ Մաթևոսյան

  15. Գրառմանը 1 հոգի շնորհակալություն է հայտնել.

    comet (05.03.2009)

  16. #25
    թափառական Lady SDF-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    03.10.2008
    Հասցե
    ԱՄՆ
    Գրառումներ
    69
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Re. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում GISastgh-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    Օգտակար խորհուրդներ մթերքը լավ պահպանելու մասին
    Միրգը սառնարան դնելուց առաջ լավ լվացեք և չորացրեք:
    Չլվացված վիճակում մրգերը ավելի երկար են պահպանում իրենց թարմությունը, հատկապես հատապտուղները:

    Գլուխ սոխը պահեք սառնարանում, եթե նախընտրում եք արտասվել ֆիլմ դիտելուց (և ոչ թե սոխ կտրատելուց):
    Մարդ չպիտի էնքան քաղցր լինի, որ կուլ տան, չպիտի էնքան դառը լինի, որ թքեն:
    Հրանտ Մաթևոսյան

  17. #26
    . . . Կաթիլ-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    16.04.2007
    Հասցե
    Հեռու
    Գրառումներ
    827
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Ժպիտ Պատ. Խոհարարական հարցեր

    Իսկ ես գլազուր պատրաստելիս միշտ 1 թեյի գդալ մեղր եմ ավելացնում :-)
    Չէ, կաթիլը ծով չի դառնում...

  18. #27
    Անդամության թեկնածու
    Գրանցման ամսաթիվ
    13.06.2009
    Գրառումներ
    2
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Զարմացած Պատ. Խոհարարական հարցեր

    բարև ձեզ,

    որևիցե մեկը կարող է գիտի այն խմորի բաղադրատոմսը, որով պատրաստված են ներկայումս վաճառքում գտնվող համարյա բոլոր խմորեղենները, որոնց թվում են մարսը, սնիկերսը և շատ այլ խմորեղեններ՝ թեթև շականակագույն և փափուկ շերտեր են, կարծում եմ մեղր ել կա մեջը բոլորին նախապես շնորհակալություն

  19. #28
    Ադմինիստրատոր Artgeo-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    17.03.2006
    Հասցե
    Թբիլիսի, Վրաստան
    Տարիք
    38
    Գրառումներ
    8,372
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    1 Thread(s)

    Պատ. Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում ճուտիկ-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    բարև ձեզ,

    որևիցե մեկը կարող է գիտի այն խմորի բաղադրատոմսը, որով պատրաստված են ներկայումս վաճառքում գտնվող համարյա բոլոր խմորեղենները, որոնց թվում են մարսը, սնիկերսը և շատ այլ խմորեղեններ՝ թեթև շականակագույն և փափուկ շերտեր են, կարծում եմ մեղր ել կա մեջը բոլորին նախապես շնորհակալություն
    մարսն ու սնիկերսը շոկոլա՞դ չեն

  20. #29
    masiviliano masivec-ի ավատար
    Գրանցման ամսաթիվ
    17.03.2008
    Հասցե
    Մասիվ: 1-ին Մասիվ
    Տարիք
    33
    Գրառումներ
    2,410
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Հրաշալի Խոհարարական հարցեր

    Մեջբերում Artgeo-ի խոսքերից Նայել գրառումը
    մարսն ու սնիկերսը շոկոլա՞դ չեն
    Ի գիտություն քեզ պաղպաղակ էլ կա թխվածք էլ
    Մի եղեք պասիվ,հելեք Մասիվ
    Աստված պահպանի Մասիվցիքին
    Մասիվցի եմ, չունեմ վախ, թքած ունեմ աջ ու ձախ

  21. #30
    Անդամության թեկնածու
    Գրանցման ամսաթիվ
    13.06.2009
    Գրառումներ
    2
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Պատ. Խոհարարական հարցեր

    դե շոկոլադի խմորը չէ, բայց թխվածքների բաղադրատոմսը (պարտադիր չէ մարս կամ սնիկերս, վաճառքում խմորեղենների մեծ մասը այդ խմորից շերտեր են) երկար ժամանակ փնտրում եմ: շատ փափուկ խմոր է: և շատ համով, ափսոս որ չգիտեմ թե ինչպես պատրաստել

Էջ 2 5-ից ԱռաջինԱռաջին 12345 ՎերջինըՎերջինը

Թեմայի մասին

Այս թեման նայող անդամներ

Այս պահին թեմայում են 1 հոգի. (0 անդամ և 1 հյուր)

Համանման թեմաներ

  1. Հարցեր SQL-ից
    Հեղինակ՝ rostrix, բաժին` Ծրագրավորում
    Գրառումներ: 92
    Վերջինը: 02.06.2015, 21:55
  2. Հարցեր PHP-ից
    Հեղինակ՝ ARMbrain, բաժին` Վեբ
    Գրառումներ: 63
    Վերջինը: 12.07.2012, 12:53
  3. Հարցեր Oracle-ից :)
    Հեղինակ՝ sedrakpc, բաժին` Ծրագրավորում
    Գրառումներ: 4
    Վերջինը: 30.08.2011, 13:22
  4. Հարցեր Ucoz - ից
    Հեղինակ՝ xaker00, բաժին` Վեբ կայքերի քննարկում
    Գրառումներ: 3
    Վերջինը: 07.06.2010, 19:13
  5. Հարցեր FREEBSD-ից
    Հեղինակ՝ Reyno, բաժին` Համակարգիչ
    Գրառումներ: 1
    Վերջինը: 20.02.2010, 21:08

Թեմայի պիտակներ

Էջանիշներ

Էջանիշներ

Ձեր իրավունքները բաժնում

  • Դուք չեք կարող նոր թեմաներ ստեղծել
  • Դուք չեք կարող պատասխանել
  • Դուք չեք կարող կցորդներ տեղադրել
  • Դուք չեք կարող խմբագրել ձեր գրառումները
  •