https://www.akumb.am/blog.php/25096-gevorg-ghazaryann Դար ակումբ. Ազատ քննարկումների ձեր հանգրվանը: Հայաստան, Երևան։ hy Wed, 04 Nov 2026 03:04:27 GMT vBulletin 60 https://www.akumb.am/images/misc/rss.jpg https://www.akumb.am/blog.php/25096-gevorg-ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1070-Կրոն Fri, 03 Dec 2010 11:52:44 GMT Քրիստոսն է քարոզում հանդուրժողականություն,իսկ Վահագնը ՝Հայրենիքն պաշտպանելու կարողություն.... Երկուսն էլ արդար են: Քրիստոսն է քարոզում հանդուրժողականություն,իսկ Վահագնը ՝Հայրենիքն պաշտպանելու կարողություն....

Երկուսն էլ արդար են: ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1070-Կրոն https://www.akumb.am/entry.php/1068-Հայկական-խորհանոց Thu, 02 Dec 2010 11:42:36 GMT [QUOTE=gevorg ghazaryann;2137233]Ակումբցիներից ո՞վ ա մոտ ամիսներում խաշ դնելու....

Խաշ — հեղուկ տաք ապուր: Հնագույն ուտեստներից մեկը որը տարածում է ստացել Կովկասում և Անդրկովկասում, որը հավանաբար ունեցել է արարուղական բնույթ: Ի սկզբանե եղել է աղքատների սնունդ:
"Խաշ" անվանումը, ըստ ամենատարածված վարկածի, առաջացել է հայերեն "խաշել" բառից:
Խաշի պատրաստման մեջ օգտագործվում են տավարի ոտքեր (ինչպես նաև խոզի կամ հավի), փորոք, սխտոր, աղ, և կանաչի: Մասերը լվանալուց և մաքրելուց հետո (Հայաստանում ավանդաբար դնում են 10-12 ժամով հոսող աղբյուրի տակ), ուտեստը խաշվում է 6-8 ժամ, իսկ սխտորն ու կանաչին օգտագործվում է առանց եփելու:
Խաշը ավանդաբար ուտում են վաղ առավոտյան առատ կերուխումի հաջորդ օրը: Խաշը ուտում են մինչև նախաճաշը կամ նրա փոխարեն: Ուտեստի հետ մատուցվում է մանրացրած սխտոր, աղ, կտրտած բողկ: Խաշը ուտում են լավաշի, բողկի և տարատեսակ կանաչիների հետ:

Համաձայն «Ինչ? Որտեղ? Երբ?» հեռուստահաղորդման` խաշը չի սիրում երեք "Կ"` Կոնյակ (խաշը ուտում են օղով), Կին (կինը չպետք է սխտոր ուտի) և Կենաց (քանի որ կենացները սովորաբար երկար են լինում իսկ խաշը ուտում են միայն տաք):

[IMG]http://www.gour-mand.ru/wpimages/armenian_dishes/armenian_Khash.jpg[/IMG] ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1068-Հայկական-խորհանոց https://www.akumb.am/entry.php/1067-Վիդեո-Ֆայլեր Wed, 01 Dec 2010 08:28:56 GMT Տեսադարան Տեսադարան ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1067-Վիդեո-Ֆայլեր https://www.akumb.am/entry.php/1063-Պատմագիտական Mon, 29 Nov 2010 07:09:46 GMT սկսենք Շումերներից սկսենք Շումերներից ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1063-Պատմագիտական https://www.akumb.am/entry.php/1060-Հայկական-Երգադարան Sun, 28 Nov 2010 07:29:55 GMT Հայերեն վիդեո_Երգեր,նաեվ երգերի բառեր: Հայերեն վիդեո_Երգեր,նաեվ երգերի բառեր: ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1060-Հայկական-Երգադարան https://www.akumb.am/entry.php/1059-Քաղաքական-ակնարկ Sat, 27 Nov 2010 08:40:45 GMT :)Քաղաքական ակնարկ:B :)Քաղաքական ակնարկ:B ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1059-Քաղաքական-ակնարկ https://www.akumb.am/entry.php/1056-Հայաստանի-Մշակույթ Fri, 26 Nov 2010 04:48:54 GMT Հայաստանի Մշակույթ Հայաստանի Մշակույթ ]]> gevorg ghazaryann https://www.akumb.am/entry.php/1056-Հայաստանի-Մշակույթ